콜레스테로를 걱정하지 마세요

콜레스테롤이 많이 함유되었다고 새우를 먹지 않는 미식가들도 있다고 하네요.
하지만 걱정마세요.
이 요리로 인해서 콜레스텔롤의 걱정은 끝!! 입니다.
매운 새우 구이를 만들어서 먹어보세요~~
맵지만 정말 맛있는 구이요리가 완성될거랍니다.

필요한 재료 : 새우, 레몬, 대파, 치커리, 소금, 고추장 양념

1. 새우는 등쪽의 똥을 제거해주세요^^
   꼬치로 내장을 뗴어내고 소금물로 헹궈서 놔두세요.
2. 그릇에 고추장 양념장과 재료를 넣어서 잘 섞어 주세요.
3. 새우에 고추장 양념장을 고루 발라서 30분정도 재어두세요.
4. 레몬과 치커리를 준비한 후 대파를 잘라서 곱게 채썰고 찬물에 넣어 두었다가 꺼내주세요.
5. 오븐팬에 물을 약간 넣고 새우를 올려놓고 170도 예열한 오븐에 넣어서 15분간 구어주세요.
6. 구운 새우위에 대파채썬것과 레몬하고 치커리를 함께 섞어서 먹어주세요..
콜레스테롤은 낮추고 매콤하고 맛있는 요리가 완성된거랍니다.~~