2011년 5월 11일 수요일

적혈구와 백혈구를 형성한대요.

우리몸에 필요한 적혈구와 백혈구를 알죠?
그것들을 형성하는 식품들이 있어요..
바로 엽산이에요..엽산은 세포의 성장과 회복에 중요한 역할을 하고 있어요. 엽산은 비타민 M이라고 알려졌구요, 엽산은 수용성 비타민B 복합체에 속한다고 해요.
적혈구를 형성하는데 중요한 역할을 하는 비타민들과 함께 작용을 하구요..
단백질이나 유전 물질의 생산을 촉진하는 기능도 한다고 해요.
어렵게 들리겠지만 쉽게 말해서, 엽산을 많이 먹어야만 피도 깨끗해지고 우리의 성장발달에 아주 중요한 역할을 한다고 생각하면 됩니다`~~
그런 엽산은 양배추에 정말 많이 들어 있어요..그리고 버섯에도 많이 있구요...잎이 없는 채소 알죠???
그런것들을 많이 챙겨 먹으면 엽산을 충분히 섭취한다고 생각하면 되어요....성장하는 우리 아이들에게는 엽산이 정말 중요하다고 생각하면 됩니다~~~
오늘 저녁은 우리 가족들을 위해서 양배추 쌈을 준비해 보심 어떨까요??
뜨거운 물에 양배추를 대체서 밥과 쌈장과 함께 양배추를 싸먹는거에요..정말 맛있고 건강해 좋은 밥상이 되겠죠:??
알고 먹으면 또다른 묘미가 있을 거랍니다~~



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