2011년 5월 18일 수요일

튀김음식을 먹고 싶은데 갈등 느낄때..

튀김은 먹고 싶고, 칼로리는 걱정되고,,,
특히나 패스트 푸드점에 가면 맛있는 음식들이 너무나 많이 있어요.
감자튀김!! 이 튀김은 포화 지방의 함유량이 높다고 해요.
햄버거를 먹을 때에는 저지방 드레싱을 함께 먹으면 비타민이 보충이 된다고 해요. 그래서 햄버거와 콘 샐러드를 함께 먹으면 좋다고 해요.
그래서 메뉴에 다 있는 겁니다.
튀김 감자보다는 구운감자나 통밀빵에는 지방이 거의 없기 때문에 구운감자를 먹기를 권해요.
지방이 많은 음식은 혈액 내 저밀도지단백질의양을 증가시키기 때문에 몸에 매우 좋지 않다고 해요.
왜냐면 혈액의 LDL의 농도가 높은 사람은 심장병에 걸릴 확률이 높기 때문에 그렇다고 해요.
모든 지방은 양이 같을 경우 열량도 같다고 해요.
고밀도이든 저밀도든지간에 이런 지방들은 과다하게 섭취하면 비만을 초래하니깐 조심해야 하답니다.

감자튀김은 300kcal의 열량을 갖고 있어요.
포화지방은 4g 정도라고 해요.



구운감자는 240kcal의 열량을 갖고 있고, 포화지방은 0.2g이에요.



통밀빵 1조각은 67kcal 이며, 포화지방은 0.1g 이라고 하네요.

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