2011년 5월 25일 수요일

식품을 알아야 장기간 보관할 수 있어요.

식품을 많이 사고 싶지만 보관방법을 몰라서 많이 버린는 경우가 많았죠?
식품을 바르게 알고 보관방법을 안다면 얼마나 사도 문제가 없을 거랍니다.
얼마동안 보관을 해야 할까?
냉동보관을 하는 음식들은요 빵은 3개월보관이 가능하구요. 생선은 2~3개월 정도 가능하다고 해요.
또한 과일은 일년동안 냉동보관해도 아무런 문제가 없다고 해요.
또한 아이스크림은 생각보다 적은 2개월동안만 보관을 해야 한다고 하네요.
하지만 슈퍼에 가면 냉동고속에 들어 있는 아이스크림이 2개월만 있지는 않았을텐데 말이죠...
아이크림에도 유통기한을 적어야 하는 법이 이루어 져야 해요...
채소는 6개월동안 냉동보관해도 아무런 문제가 없어요..
냉장식품으로 보관을 하려면 채소들은 1주일안에 먹어야 하구요. 과일들은 3일이상을 넘기면 안됩니다.


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