음식 & 건강
생활속의 음식이 우리의 건강에 얼마나 많은 영향을 주는지 알아갈까한다...
2011년 6월 17일 금요일
방사선 처리 식품들은 안전하다는걸 믿을수 있나
방사선 처리를 한다고 해서 식품이 방사능을 띠게 되는 것은 아니라고 한다.
하지만 식품의 구조가 조금 변한다고 합니다.
세균의 성장이 억제되어서 식품 보전 기간이 길어지는 것 뿐이다.
부패된 식품을 유통시키지 않기 위해서 식품의 부패를 감소시키고 오랫동안 보전하기 위해서 방사선 처리를 하는것에 논란이 많기는 하다고 한다.
식품 안전과 공중 위생분야에서일하는 연구가들은 강한 자부심으로 안전하다고 판매를 한다고 한다.
댓글 없음:
댓글 쓰기
최근 게시물
이전 게시물
홈
피드 구독하기:
댓글 (Atom)
댓글 없음:
댓글 쓰기